Artículo: Conozca Hemplete: Nuestro propósito y visión para 2020
Conozca Hemplete: Nuestro propósito y visión para 2020
Gracias por visitar nuestro blog. En esta publicación hablaremos sobre nuestra historia, nuestro propósito y nuestra visión para 2020.
Cuando fundamos Hemplete hace apenas tres años, pocas personas hablaban de las semillas de cáñamo como fuente de alimento viable, y mucho menos como fuente de proteínas. Desde entonces, se ha producido un cambio monumental en la forma de cultivar y utilizar la planta de cannabis. Nos centramos exclusivamente en el cáñamo, una variedad sin propiedades intoxicantes (aquellas con un quimiotipo bajo en THCA y alto en CBDA). Desde aceites de semillas y textiles hasta proteínas y combustible, el cáñamo puede muy bien ser el cultivo más versátil del mundo. Incluso el viejo George W. cultivaba cáñamo (Washington, no Bush). ¡Y estamos agradecidos de que ahora todo el mundo esté hablando de esta maravillosa fuente de proteína vegetal! 🙌🏽
Al igual que muchos otros, nuestros fundadores Abe y Justin luchaban por encontrar una barra de proteína que cumpliera todos los requisitos:
✅ Limpio
✅ Rico en proteínas
✅ Sin azúcar
✅ Sostenible
✅ Fácilmente digerible
La mayoría de las barritas del mercado estaban llenas de ingredientes poco saludables o excesivamente artificiales. Y, para colmo de males, también nos hacían sentir hinchadas. ¿Qué demonios?
Abe llega a la cocina
En esa época, Abe viajaba mucho y comía toneladas de barras de proteínas que no eran muy apetecibles (y apenas digeribles). Para evitar el azúcar, recurrió a comer barras “naturales” con un contenido de azúcar comparable al de una barra de chocolate promedio. Pensó que podía hacerlo mejor, así que Abe y Justin se pusieron a trabajar.
Abe era un fanático del cáñamo desde hacía mucho tiempo y había usado proteína de cáñamo cruda en polvo con frecuencia debido a su impresionante perfil de aminoácidos, digestibilidad y sostenibilidad. Pero la usabilidad de los productos era horrible. Abe no pudo encontrar ningún producto de cáñamo en las tiendas de comestibles habituales. Los que encontró tenían esa estética de "saco de arpillera". No era accesible; tenía un sabor terroso y era difícil mezclarlo en un batido, y mucho menos agregarlo a las recetas de cocina.
De repente se nos ocurrió: ¿por qué no hacer una barra deliciosa nosotros mismos? No es de extrañar que empezáramos en casa, en la cocina. 👨🍳
Nuestro objetivo era elaborar una barra nutricional vegetal rica en proteínas, deliciosa y digerible con ingredientes 100 % limpios y un bajo contenido de azúcar. Por eso, investigamos mucho para encontrar una excelente fuente de proteínas que pudiera lograrlo y, una vez más, nos sentimos atraídos por la proteína de cáñamo.
Una vez que tuvimos nuestra primera receta, la llevamos a un coenvasador en Los Ángeles. Pensamos que tendríamos barras saludables deliciosas para vender en un mes y rápidamente nos dimos cuenta de que así no es como funciona la industria. Siguieron agregando ingredientes a nuestras barras de prueba sin decirnos nada. Luchamos mucho durante 6 meses antes de que aceptaran fabricar la fórmula original.
¿Por qué elegimos el cáñamo?
🌱Cuando comenzamos con Hemplete, nuestras barras no eran veganas. Al principio usábamos miel, pero finalmente decidimos dejarla de lado y usar ingredientes que garantizamos que provienen de fuentes éticas. Si bien nunca nos propusimos crear una marca vegana, todos nuestros productos son, de hecho, veganos (¡gracias a la advertencia!).
Sabíamos que el cáñamo era maravilloso. Finalmente, después de buscar un poco por todos lados, encontramos un proveedor de proteína de cáñamo orgánica. Las nubes se abrieron y el dios griego del cáñamo se nos acercó, como en un sueño, y nos dijo: “¡QUE SEA EL CÁÑAMO!”.
Nos impresionaron tanto los beneficios nutricionales y ambientales del cáñamo (y los glúteos de su dios) que pasamos de ser gurús de las barras de proteínas a ser activistas absolutos de las semillas de cáñamo. Así nació Hemplete.
Hemos tenido la suerte de contar con una red leal de amigos y clientes que nos han apoyado desde el primer día. Sin sus comentarios sinceros, no habríamos podido crear los deliciosos productos que conoces y (con suerte) amas.
Una nueva era para Hemplete
A principios de 2018, los amigos de Abe, Collin y Cindy (¡la primera pareja de Hemplete!), se unieron a nuestro equipo. Desde el principio, creyeron en nuestros valores y productos. Y están entusiasmados por la oportunidad de servir a quienes anhelaban encontrar una empresa de nutrición que compartiera las mismas pasiones que nosotros.
Hemos trabajado juntos durante un año duro pero gratificante y seguiremos trabajando para crear las barras de proteína de cáñamo y los polvos de proteína de cáñamo perfectos para que todos ustedes disfruten.
Nuestra misión siempre ha sido hacer que los alimentos de cáñamo sean más accesibles y deliciosos para que más personas puedan aprovechar sus beneficios. Y ahora, finalmente, podemos decir que estamos listos. Y mientras ofrecemos productos proteicos de calidad a base de plantas, seguiremos compartiendo nuestra comprensión de un estilo de vida saludable y construyendo una comunidad que los empodere a ayudarse mutuamente a vivir vidas más saludables.
Mucho ha cambiado en tres años. La industria del cáñamo está creciendo y los productos de CBD están aumentando de precio. Es emocionante ser parte de esto. Recientemente hemos formado un equipo de ensueño y tenemos muchas cosas planeadas para este año. Visita nuestra tienda y cuéntanos qué piensas.
Nuestra visión 2020 para la nutrición y el bienestar
Ya casi es 2020. Puede que no tengamos coches voladores, pero tenemos barras de cáñamo. ¡Nos encantaría!
Nos tomamos muy en serio la nutrición y el bienestar. Crecimos introduciendo todo tipo de basura en nuestro cuerpo. Y después de aprender más sobre cómo los alimentos procesados, la producción de alimentos tradicionales y los ingredientes artificiales afectan negativamente al cuerpo y sus muchas funciones, adoptamos la idea de llevar una dieta limpia y basada en plantas.
Algunos de nosotros comemos carne, otros no. No estamos aquí para juzgar a nadie por sus hábitos , simplemente esperamos ser un faro de esperanza y verdad para quienes buscan llevar una vida más saludable y adoptar hábitos alimentarios más sostenibles. Para nosotros, mejorar cada día es la única manera.
Puede que estés comiendo cáñamo por primera vez, o puede que seas uno de esos viejos que usaban collares de cáñamo y llevaban una riñonera llena de polvo de cáñamo crudo, espolvoreando cada comida con la bondad del cáñamo.
Eso te distingue, amigo mío. Esto es lo que nos distingue:
Nuestro blog: un lugar para conectarse, aprender y compartir
Nuestro blog está dirigido a quienes buscan una mejora continua. No importa en qué etapa de tu camino hacia la nutrición y el bienestar te encuentres, estamos aquí para conectarte con tu yo más saludable, por dentro y por fuera. Hablaremos mucho sobre el superalimento que es el cáñamo. Iremos tras bastidores en la sede de Hemplete para enseñarte más sobre nuestros productos y procesos. Y compartiremos un montón de deliciosas recetas, consejos de nutrición y una gran cantidad de contenido de amantes del cáñamo de todo el mundo. A su vez, nos esforzaremos por educarte sobre los beneficios del cáñamo, sin importar tus preferencias dietéticas.
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¡Ven aquí con nosotros, sé parte de nuestro viaje y disfruta de nuestras barras limpias y deliciosas!
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Con semillas de amor y cáñamo,
- El equipo de Hemplete
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